Little Miss Beauty

Quand l’orient rencontre l’occident

Avec un titre comme ça tu penses qu’on va te causer beauté ?

Pas du tout !

On va te parler d’un petit restau à Marseille qu’on aime particulièrement.

Il s’agit de Mina Kouk !

Mina Kouk c’est avant tout une femme qui t’accueille tellement bien que tu te sens comme dans ta famille chez elle.

Elle s’assoit avec toi, discute, tu peux lui demander tout ce que tu veux sur les plats, elle a toujours le sourire.

Et la cuisine ahhhhhhhhhh c’est que du bonheur !

C’est donc un restaurant oriental où Mina revisite les plats traditionnels : pastilla au poulet pruneaux et abricots secs, mezze, danseuse de poulets aux épices, beurek, chorba … la liste est longue.

Le lieu est une ancienne boulangerie décorée dans les rose et vert avec un esprit moderne aussi un joli mélange réussi.

Nous avons donc débarqué à 5 samedi midi pour découvrir de nouvelles saveurs orientales et on a pas été déçues.

Mina te verse directement un verre de citronnade maison.

Puis vient le moment du choix, le plus dur est là car tout te fait envie, une formule entrée et plat est à 10,50€, nous prenons toutes celle là.

Moi j’ai choisi un mille feuilles de légmes de saison, oui tous les produits sont de saison dans ce restau, Miss tête en l’air une chorba.

Pour le plat de résistance, je prend la pastilla de poulet et Miss tête en l’air les Kemiettes un assortiment de mets chauds et froids, viande et légumes de saison (houmous, boulette, caviar d’aubergine, poivrons marinés , taboulé…)

Que dire ?

Délicieux tout simplement, déjà c’est super bien assaisonné c’est bête mais ne pas avoir à remettre du sel ou du poivre c’est déjà une preuve que c’est bien cuisiné.

Ensuite c’est gôuteux ! Les saveurs sont là !

Moi mon poulet avec les pruneaux et abricots fondait dans la bouche avec le croquant des amandes c’était terrible !

Puis vient le moment des desserts, on a pas pu résister aux patisseries maison : corne de gazelle nature et au sucre, loukoums, baklava, alva,;makrout, gateau de semoule ….

Nous commandons avec la Miss un thé à la menthe et prenons 3 patisseries. Fabuleux, le pire c’est que ce n’est pas trop sucré parce qu’elle utilise un miel d’acacia d’un petit producteur dans ses patisseries ce n’est pas du sirop de glucose.

Quelques photos pour te faire partager ce moment (j’ai oublié de prendre les patisseries … honte à moi !)

Côté prix : pour la citronnade, l’entrée, le plat, les pâtisseries et le thé à la menthe on en a eu pour 16,50€

Promis je vais m’améliorer sur les reportages dans les restau !

Bon dimanche et n’oublie pas de changer d’heure !

 

Mina Kouk
21, rue Fontange – Marseille 6e
Tél. : 04 91 53 54 55
Du lundi au dimanche pour le déjeuner, et le soir du jeudi au samedi, les autres soirs sur réservation.

Mme beauté

 

 

 

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2 messages sur “Quand l’orient rencontre l’occident

  1. Oh faut vraiment que je décide mon homme à faire une virée dans la Sud…!

  2. Les photos sont tellement appétissantes, comment résister ! Merci pour l’adresse !

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