Cela fait un moment que je ne t’ai pas parlé d’une adresse coup de ♥, pourtant il y a plusieurs lieux dont j’aimerai te parler.
Aujourd’hui il s’agit du restaurant Les Arômes à Gémenos (il était avant dans le centre d’Aubagne).
Il se trouve au rez de chaussée d’une maison ce qui lui donne tout de suite un côté atypique tu auras l’impression d’aller manger chez quelqu’un.
La déco est simple mais très élégante, une grande partie de la vaisselle vient de la poterie Ravel.
A midi un seul menu, celui du marché, il change tous les jours au grès des produits de saison et des humeurs du chef.
Ce jour là nous avions le choix entre 3 entrées, 2 plats et 2 desserts.
On a démarré par une mise en bouche très surprenante mais très savoureuse : de la glace à la roquette et une feuille d’huitre végétale (mertensia maritima). L’huitre végétale ça ressemble à une feuille de pousse d’épinard mais elle a un goût très iodé, c’est une véritable découverte.
Pour ma part j’ai choisi le foie gras en entrée, il était accompagné d’un pain à la truffe. Le mariage du pain et du foie gras a extrêmement bien fonctionné. Un tout petit bémol pour moi sur le foie gras qui manquait d’assaisonnement mais maintenant que tu me lis depuis longtemps, tu sais qu’en cuisine je suis très exigeante.
En plat c’était de l’échine de porc noir braisée accompagné de pois chiche, patates douces, purée de chou et d’un jus diaboliquement bon ! Rien à redire ce plat était parfait !
En dessert, c’était un classique, pomme pochée au miel, glace au praliné avec une chantilly et un feuilletage, c’était très bon, juste sucré comme il le fallait.
On a accompagné notre repas de 3 vins, un Tariquet Premières Grives (je crois qu’il fait partie de mes vins préférés d’apéro, définitivement), 2 Crozes-Hermitage du Domaine Mélody, Premier Regard 2010 et 2011, qui se mariaient très bien avec la viande.
Au service la femme du chef très souriante, accueillante et rapide. Nous étions 9 à table et nous avons été toujours servis en même temps.
Pour le budget il faut compter le midi 32€ le menu du marché, pour le foie gras il y avait un supplément de 5€. Cela reste un budget assez élevé pour le midi mais c’est un excellent restaurant.
La carte est courte, que des produits de saison, il n’y a que le chef en cuisine et sa femme au service, tout est très frais et très goûteux, bravo à eux !
Les Arômes
230 avenue du 2eme cuirassier 13420 Gemenos
09 80 73 06 60
Bon appétit !
Mme beauté
Nous sommes très réceptives à ce genre d’articles, gourmandes que nous sommes…Nous allons bien sûr noté cette adresse…
@matching point : en plus il n’est pas loin de chez vous 😉
coucou
j’ai connu ce resto quand il était dans les petites rues d’Aubagne….c’est une belle et bonne adresse
en te lisant ça me donnes des idées , j’ai bien envie d’y retourner
merci
bisous
bodette
@bodette : ben tu vois moi j’en ai toujours entendu parlé à Aubagne et jamais le temps d’y aller ! Toi tu pourras comparer et nous dire 😉
Miam, un restaurant qui a l’air très gourmand!!
La glace à la roquette, c’est une très bonne idée de mise en bouche, je note!
@claire7799 : oui c’est super original et c’est léger comme mise en bouche !
en tant que voisine, j irais bien testé
un peu cher pour du midi , c ‘était du midi de wk ou du midi de semaine?
( quand on voit que les grandes tables sortent des menus plat desserts à 20€ et que c est simple mais travaillé et raffiné )
@le_pinceau_masque : c’était en semaine le menu du midi, c’est un peu cher mais faut se faire inviter hihhihihi 😉
Je note l’adresse pour la prochaine fois où nous irons rendre visite à nos amis à Gemenos. L’endroit semble bien agréable!
@Nath : c’est au rdc d’une villa c’est très sympa on se croirait à la maison