Avant de poster mon city guide de Rome, je vais t’emmener moins loin à Aix en Provence, chez Da Vito.
C’est une nouvelle trattoria dans la rue Boulegon, donc en plein centre.
J’y suis allée dîner un soir avec une dizaines de copines on a passé une excellente soirée.
La déco nous transporte en Italie mais de façon élégante. Il y a 2 salles dont une tout en pierre au sous sol.
Cette trattoria est une histoire de famille car la première avait ouvert vers 1946 à Marseille quand les arrières arrières grand parents ont débarqué de Naples. Cela a continué comme ça de père en fils ! Julien la dernière génération décide d’ouvrir en Provence mais il choisit Aix.
Tous les produits frais viennent d’Italie même le four à pizza qui lui vient de Naples.
On a partagé des assiettes d’antipastis à base de légumes grillés : aubergines, tomates confites et courgettes, de charcuterie italienne et de fromages, accompagné d’un Proseco (qui est l’équivalent d’un champagne mais italien).
Les antipastis ont remporté un vif succès !
Pour le plat on a partagé des pizzas le chef a eu la patience de nous faire des moitié moitié différentes (hé on a été bien compliquées, des filles quoi 🙂 hihihihi)
Moi j ai pris celle à la crème de truffe champignon copeaux de parmesan et jambon cru une tuerie ! La pâte était fine et croustillante comme j’aime et bien garnie.
En dessert on a partagé aussi tiramisu, panacotta et mousse au chocolat mais c’était vraiment par pure gourmandise, pour moi des desserts un peu trop sucrés mais ils restaient bons.
Côté prix il faut compter 13-17€ la pizza.
Le service était excellent et souriant on a été vraiment chouchoutées.
Une nouvelle adresse à découvrir d’urgence pour les amateurs de cuisine italienne !
Merci à Da Vito pour cette invitation gourmande.
Bonne journée
Mme beauté
J’ai testé aussi et je suis fan ! Une de mes nouvelles adresses préférées à Aix ! 🙂 (tiens, ça me donne faim ! grrrr)
Merci pour l’adresse, ça peut nous intéresser…
Sur vos conseils, je suis allée tester ce resto avec mon mari et nous en sommes ravis : petit resto agréable ; serveur sympa et qui conseille super bien pour les vins (à ce propos, on peut prendre seulement le vin au verre, ou bien rapporter sa bouteille chez soi si on ne l’a pas terminée). Les plats sont tout juste divins. Une super adresse à retenir, merci !
@miss13 : nous sommes très contentes pour vous !