Categorie Miam

Le blue burger

Allé une petite recette toute simple pour se faire un bon burger qui change un peu Ce midi j’avais envie de burger mais pas du traditionnel. Voici donc la petite recette toute simple et rapide Ingrédients (pour 2 burgers) – 2 pains à burger – 2 steacks hâchés – 2 parts de fourme d’ambert – [...]

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On craque pour les jolies créations de Pâques

Avant toute chose nous ne vous avons pas oubliées pour le concours mais nous avons un petit souci qui, nous l’espérons, sera vite rétablit ! Pour nous faire pardonner et histoire de combler à la fois nos yeux et nos papilles voici une sélection de jolies créations pour Pâques. Je ne sais pas vous mais [...]

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Un peu de douceur avec l’apple pie

Un petite recette pour se réchauffer le ♥ Ingrédients pour les pâtes : – 250 g de beurre doux froid coupés en dés – 500 g de farine – 1 cc de sel – 50 g de sucre glace – 7 CS d’eau froide – 1 CS de vinaigre de cidre   Ingrédients pour le [...]

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Tarte automnale au potimarron

L’automne s’installe doucement dans le sud, avec Doudou on s’est lancé dans la tarte au potimarron Ingrédients Pour la pâte brisée – 75g de beurre en morceau – 1/2 cc de sel – 150g de farine – 50g d’eau tiède Sinon tu l’achètes toute prête aussi Pour le fond de tarte – 1 potimarron – [...]

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Un bateau, de la musique, des petits plats

Samedi 8 septembre dernier nous avons été invitées par La Kitchen Music à la soirée Mix en Bouche organisée sur un bateau. La Kitchen Music est un site culinaire qui propose de nombreuses recettes de cuisine à réaliser en musique via des podcasts dans le but de promouvoir la cuisine de la viande. Les critères de recherches sont [...]

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Voyage au coeur des papilles

Il y a quelques jours mon petit mari m’a emmenée dans un restaurant qui me faisait envie depuis des années Une Table au Sud, ici, à Marseille. C’est une table réputée à Marseille tenue par le chef Lionel Levy en cuisine et par son épouse en salle. Le cadre est superbe, la vue sur la Bonne [...]

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Pizza banane nutella

L’autre soir j’ai eu envie de tester la pizza sucrée ! Ben crois le ou pas je n’ai pas été déçue En plus c’est ultra facile à faire on peut même le faire avec des enfants Ingrédients pour une petite pizza – un peu de pâte à pizza – 1 banane – du nutella – [...]

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Le m’dame burger

Alors dans ma collec de livre de cuisine j’ai « Burgers faits maison » de Marabout, j’ai donc décidé de tester une recette avec le pain burger fait maison of course ! J’ai pris la recette de M’dame burger qui change un peu de d’habitude Alors pour le pain, j’ai utilisé mon thermomix je te mets donc [...]

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Un bon brunch à Paris

Avec Miss tête en l’air on ♥ Paris parce qu’on y vit pas ! Pour nous Paris c’est les amies (♥,♥,♥,♥,♥ ,♥…j’en ai oublié mais ♥ aux copiiines), les sorties, le shopping et et les brunchs ! Hé oué passer un dimanche à Paris sans bruncher je ne le fais pas !!!!! Cette fois ci un [...]

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Cook and go : une bonne idée pour une soirée entre potes

Ce week end avec la Miss tête en l’air et nos moitiés nous sommes partis à Paris, voir notre amie Gossip and The City et sa moitié ! Ils nous avaient prévu un atelier Cook and Go, la formule où tu prépares tout en atelier et tu peux finir de cuire et manger chez toi, [...]

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